Exemple d’un Apéro Dinatoire (30€ par personnes):
-2 Pintxos Truite et Crème de Ciboulette, -1 Verrines Guacamole Crevette Mangue et Radis noir, -2 Pintxos Jambon, Crème de Chorizo et Guindillas, -1 Verrines Poire, Roquefort, Noix, Echalotte, -2 Accras de Légumes, Sauce Mangue pimentée, -2 Pintxos Houmous de Betterave et Crudités, -1 Verrines Mousse de Canard, Oignons, Pomme Compotée, Crème de Courge.
-2 Verres de Punch, -1 Verres de Sangria, -2 Verres de Citronnade.
A Magescq,
La Caravelle Verte c’est au départ l’histoire d’un frère et d’une sœur, Charly et Magalie, qui partageaient la passion de la nature, des voyages et de la découverte de nouvelles cultures.
Magalie. Elle est passionnée par ce domaine et la promesse de fournir des produits de qualité aux consommateurs.
Charly, de son côté, était agronome de formation et entrepreneur dans l’âme, il travaillait au développement d’entreprises en Inde notamment dans les secteurs agricole et agroalimentaire.
C’est à l’occasion du mariage de Charly avec Tanya, en février 2019, en Inde, que l’idée de proposer des épices entières BIO et de qualité est apparue comme une évidence.
L’entreprise a été officiellement créée en octobre 2019, et depuis, Magalie et Charly ont travaillé pour vous apporter les meilleurs produits et une belle boutique en ligne.
Malgré le décès tragique de Charly en Février 2020, Magalie a décidé de continuer cette belle aventure. Elle est soutenue et aidée par ses proches et ses partenaires pour vous proposer une belle boutique avec de beaux et bons produits respectueux de la nature et des hommes.
Notre boutique accueille les petites merveilles de Stéphanie d’Océan Sucré.
Elle réalise toutes ses pâtisseries, biscuits et confiseries de façon artisanale et suivant la tradition française.
Elle essaie, le plus possible, de travailler avec des producteurs et commerçants locaux, telle est sa philosophie…
Elles seront très vite en boutique et réalisées à une trentaine de kilomètres par une jeune femme très créative. Hélène vous propose des parfums délicieux.
“Les Jardins d’hélène” est une petite production artisanale de confitures, gelées, sirops et cuirs de fruits extra.
»
Je suis depuis longtemps une « consommactrice », c’est-à-dire que je suis soucieuse d’acheter des produits locaux, de privilégier le circuit court.
Dans ma démarche professionnelle, j’ai évidemment les mêmes valeurs. C’est pourquoi ma matière première je la cherche autour de chez moi. Je travaille avec des maraîchers du marché de Capbreton, des primeurs et épiceries locales. Je transforme de jolis fruits mais aussi d’autres plus abîmés. L’idée est de lutter contre le gaspillage.
Je m’approvisionne aussi chez des particuliers qui m’ouvrent leur jardin. Je viens cueillir chez eux des aromates ou des fruits.
Et de temps en temps, je fais de la cueillette sauvage. »
A Léon,
L’Atelier Nokomis, bientôt ses bijoux dans notre show room!
Imaginer et créer dans les Landes,ses collections sont unisexes et intemporelles.
Chaque création a été confectionnée avec une intention qui lui est propre. Elle a pensé nos créations comme un talisman, un soutien matériel.
Bientôt au Show Room, les belles compositions florales de Sabrina de chez Lilas-Hana. Faite entrer douceur et poésie dans votre Maison et sur vos tables avec ses bouquets, bonbonnières et autres créations. Un vrai régal pour les yeux et le cœur!