Bar Restaurant Enjoué et Animé !

05 58 48 62 11

2 place de l'Hôtel de ville
40660 Moliets-et-Maâ
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La Carte

Le matou timbré

Sur place et à emporter ( hors juillet août)

Afin d’éviter le gaspillage de denrées alimentaires, de limiter notre consommation d’énergie et pour satisfaire le besoin de créativité de la cuisinière:

Nous proposons dorénavant une carte simple évolutive de semaine en semaine au plus près des produits de saison.

Vous trouverez ici seulement des exemples de plats que nous faisons mais qui ne sont pas continuellement à la carte. Vous trouverez nos plats du moment sur nos réseaux sociaux.

Une grande partie de notre carte est disponible A EMPORTER (hors juillet août) à PRIX RÉDUIT . Pensez à commander avant 12h30 pour le déjeuner et avant 18h pour le dîner au 05 58 48 62 11 (nos horaires et jours d’ouverture en bas de page).

Le matou timbré

Une cuisine originale & savoureuse

S’inspirant de la nature et de ses voyages, Sandie s’épanouit en cuisine pour vous proposer une cuisine goûteuse originale tout en utilisant un maximum de végétaux , d’aromatiques locaux. A 99% , nos légumes sont bio. Également, les épices exotiques sont choisies avec éthique et pour leur qualité gustative essentiellement Bio et d’Inde via Magalie de « la Caravelle verte » de Magescq.

Tapas

Nos entrées

Burrata Di Bufala
12.00

Burrata Di Bufala et sa Brunoise de Crudités et ses Herbes au Balasamique

Gaspacho Maison
7,50

Gaspacho Maison de Saison aux Aromates du Jardin et sa Glace Artisanale de Chèvre

Bouchées Croustillantes Fromagères
7,00

Bouchées Croustillantes Fromagères au Pesto Maison de Saison

Courgette Grillée
8.50

Courgette Grillée au Miel et Graines sur un Lit de Crème aux Tomates à l'Italienne

Nos plats

Retrouvez nos suggestions et desserts du moment sur nos ardoises.

Des solutions végétariennes et Vegan sont possibles, signalez-vous à vos hôtes.

Le Burger du Terroir
18.50

Burger de Pain Artisanal, Steack haché Boeuf IGP de Chalosse Label Rouge 150g, Oignons, Crudités, Emiettéde Chorizo et Graines, Cabécou de Chèvre, accompagnés de Légumes Frits........15.00€ à emporter

Pièce du Boucher
16.50

Pièce de Boeuf de Chalosse IGP Label Rouge 130g, Snackée aux Graines, Sauce du Moment et son accompagnement de Saison

Corolle Végétarienne
16

Cru et Cuit de Légumes de Saison dans sa Galette de Blé en Corolle aux Aromates du jardin, Sauce Vinaigrette d'Espelette et Balsamique

Risotto du Matou
18.50

Riz Noir Italien Crémé à la Truite Fumée du Sud-Ouest, Aromates, Tome des Pyrénées et Petits Légumes de Saison

Menu Enfant

Menu Enfant
11.00

1 Boisson au choix: IceTea-diabolo-sirop - Plat enfant du moment avec Patatas Maison - Glace... 10.00€ à emporter

SANDIE

``Pour faire de la bonne cuisine, il faut aimer les gens !``

Sandie

De tous les péchés, la gourmandise est la plus belle qualité !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.