Sandie s’épanouit en cuisine pour vous proposer une cuisine goûteuse originale tout en utilisant un maximum d’ingrédients et d’aromatiques locaux. Également, les épices exotiques sont choisies avec éthique et pour leur qualité gustative.
une Charcuterie Ibérique de renom. Nos viandes sont Françaises et du Sud-Ouest le plus souvent.
Nos Fruits et Légumes sont de la Coopérative Bio Pays Landais située à Saint Geours de Maremne. Nous choisissons au possible ceux venant des landes ou du Sud ouest. Les fruits exotiques proviennent au plus loin d’Espagne ( des îles quand nous prenons des bananes (rarement).
Nous choisissons des fruits de saison et locaux. Quand une envie d’exotisme s’invite dans votre assiette, nous faisons appel à notre voisin espagnol (via notre coopérative) pour les avocats, grenades, oranges, mangues..).
et les confitures artisanales sont confectionnées à Capbreton.
Également à la vente dans notre boutique.
Côté boissons, en plus des classiques, vous trouverez une gamme de thés et tisanes bios.
Des bières artisanales Landaises et Basques.
Une eau minérale “no plastic water” de chez “Océan 52” qui reverse 52% de son CA pour la protection des océans.
"Excellent Bar Tapas ! Les propriétaires sont adorables et de bon conseil. Idéalement situé à proximité du fronton et d'un parking à 20 m sur la pittoresque place du village à l'ombre des platanes. À proximité de Vieux-Boucau. Choix végétariens, cuisine excellente et faite avec amour. Recommandé sans hésitation !"
"Délicieux ! Du fait maison. Un plaisir autant pour les yeux que pour les papilles ! Prix très corrects. Dommage que nous habitions si loin du Matou Timbré... j’en ferai bien ma cantine. Et un super accueil en plus ! Merci à vous tous ! Belle continuation."
"Une très bonne adresse sur laquelle nous sommes tombés par hasard ! Un service plus que souriant, des plats bien réalisés et un très bon rapport qualité-prix ! Nous sommes venus avec notre fille de 6 ans qui a apprécié son menu enfant et nos amis les bêtes sont aussi les bienvenus. Je recommande les yeux fermés."
"Belle découverte en dehors des sentiers battus, au centre de Moliets sur la place du village. Accueil très souriant et chaleureux, service impeccable, tapas délicieuses et bon rapport qualité prix. Un endroit que nous recommanderons et où nous reviendrons ."
Découvres notre grande énigme ! Façon “Escape Game” des indices sont cachés dans ...
Atelier, karaoké, Papo'thé, Dîner dans le noir...
Chaque dernier Samedi de chaque mois ( hors juillet Aout et Décembre), Découvrez nos rep...